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廣東發(fā)布新食品安全追溯系統(tǒng)

日期:2021-09-03     瀏覽次數(shù):5429

 廣東食藥監(jiān)局近日發(fā)布新廣東食品安全追溯系統(tǒng),將在今年實(shí)現(xiàn)全品種可查詢,嬰幼兒配方食品、食用油、酒類等重點(diǎn)品種全環(huán)節(jié)可追溯,提振民眾食品安全信心。
    廣東2014年建設(shè)內(nèi)地首個(gè)嬰幼兒配方乳粉電子追溯系統(tǒng)。目前已有4100多個(gè)內(nèi)地和進(jìn)口品種建立起超過(guò)1.1億條追溯數(shù)據(jù),實(shí)現(xiàn)進(jìn)口和廣東省外嬰幼兒配方乳粉品種100%全覆蓋。該系統(tǒng)曾鎖定不合格乳粉在廣東的銷售情況。
    新食品安全追溯系統(tǒng)在原有嬰幼兒配方乳粉電子追溯系統(tǒng)基礎(chǔ)上,增加了對(duì)嬰幼兒配方食品(乳粉、米粉、谷粉等)、食用油、酒類等品種,實(shí)現(xiàn)覆蓋生產(chǎn)、流通、餐飲等全環(huán)節(jié)的追溯。
    同時(shí),新追溯系統(tǒng)與內(nèi)地物品編碼中心實(shí)現(xiàn)了數(shù)據(jù)對(duì)接,方便民眾通過(guò)產(chǎn)品條形碼、追溯碼查詢食品生產(chǎn)許可、監(jiān)督抽檢信息。民眾通過(guò)經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)可判斷產(chǎn)品的真?zhèn)?,可以有效杜絕仿造追溯碼或銷售假貨、串貨等影響企業(yè)與消費(fèi)者利益的行為。
廣東食藥監(jiān)局副局長(zhǎng)吳圣明稱,目前正探索“全品種可查詢,重點(diǎn)品種可追溯”的新追溯機(jī)制。2016年底,在廣東省內(nèi)流通的嬰幼兒配方食品、食用油和酒類等重點(diǎn)監(jiān)管品種覆蓋率達(dá)到90%以上,溯源查詢成功率不小于90%。
 
信息來(lái)自:中國(guó)食品報(bào)
STU衡創(chuàng)測(cè)試儀器中事業(yè)部可針對(duì)食品、食品接觸材料檢測(cè)、化妝品及日化用品測(cè)試、藥品和保健品測(cè)試等眾多涉及食品的一站式檢測(cè)服務(wù)。
 
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